Hur man produktutvecklar mjölk: bas i ett nytt tyg för kläder, bilklädslar etc.
Anke Domaske, 28, från Hannover, har utvecklat ett material kallat QMilch gjord av höga koncentrationer av mjölkproteinet kasein – den första konstgjorda fibrer som produceras helt utan kemikalier. “Det känns som silke och det luktar inte – du kan tvätta det precis som allt annat,” …